Bu gün pek çoğumuzun severek tükettiği, elinin altından eksik etmediği kuruyemişler üzerinde duracak, faydalarını öğreneceğiz. Bu sayede çeşitli kuruyemişler hakkında yazılıp çizilen “zararlıdır kilo aldırır” vs. türünden yanlışları da zihinlerden temizlemiş olacağız. Zira yanlış yönlendirmeler neticesinde birçok insan esasen kendisi için çok faydalı olacak ve her gün belirli oranlarda tüketince yararlarını göreceği kuruyemiş nimetinden uzak […]
Ayva reçeli, doktorların özellikle tüberküloz hastalığında önerdiği çok şifalı bir besindir. Ayva pişirilerek yendiğinde çok daha faydalı bir besindir. Ayvanın yazdığımız tüm şifalarına reçeli de sahiptir ve özellikle göğüs hastalıkları için uzmanlar tarafından önerilir. Kansere karşı engelleyici özelliği olduğu Norveç bilim adamları tarafından ispatlanmış olan ayva reçeli kanser hücrelerinin çoğalmasını engellemektedir. Bağırsakları temizleyerek sindirim sistemine […]
Tatlının kökeni İran coğrafyasına dayanır. Görünüşü koyunyününe benzediği için yün gibi anlamına gelen peşmek (پشمک) kelimesinin zamanla Türkçede “pişmaniye” diye söylenmeye başlandığı muhtemeldir. İlk kez Kandıralı Hayrettin Usta tarafından yapılan pişmaniye, Şekerci Hacı Agop Dolmacıyan tarafından ise pazarı sunulmuştur. Yapılışı: Tereyağı, vanilya (ya da kakao), limon tuzu, şeker, tahin, un ve sudan yapılır. Pişmaniye yapmak […]
Tahin pekmez besin değerleri… Tahin pekmez kaç kalori, faydaları nelerdir? Tahin-pekmez, kahvaltıların ayrılmaz ikilisi olarak birçok sofraları süslüyor. Annelerin çocuklarına zorla yedirmeye çalıştığı tahin pekmezin besin değerlerini biliyor musunuz? Tahin pekmez, kahvaltıların ayrılmaz ikilisi olarak birçok sofraları süslüyor. Annelerin çocuklarına zorla yedirmeye çalıştığı tahin pekmezin besin değerlerini biliyor musunuz? Tahin-pekmez kaç kaloridir ve günlük ne […]
Hali hazırda mevcut olan en popüler atıştırmalık yiyeceklerden biri olan Ayçekirdeğinin; Saç büyümesini teşvik etme, kalp sağlığını geliştirme, kilo vermeye yardımcı olma, antikanser etkileri gibi sağlığa etkileyici yararları vardır. Peki Ayçekirdeği neye iyi gelir? Ayçekirdeğinin yararlarından bazılarını haberimizde sizler için derledik… Ayçekirdeği, bilimsel adı Helianthus annuus olan ayçiçeği bitkisinin tohumlarıdır. Bu tohumlar sadece lezzetli olmakla […]